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| 年度 | 2015 |
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| 論文名稱(篇名) | 陳文平的客家離散、飲食書寫與跨文化記憶 |
| 專書名 | 足堪回味皆平常：客家飲食文學與文化研究論文集 |
| 出版日期 | 2015-00-00 |
| 卷數 | 讀冊文化 |
| 期數 | 新北市 |
| 起迄頁 | 157 |
| 起迄頁 | 170 |
| 作者中文名 | 張錦忠 TEE Kim Tong |
| 作者英文名 | TEE Kim Tong |
| ISSN(ISBN) | 978-986-89531-7-8 |
| 所屬計畫案 | 陳東榮 |
